Spargelzeit

Klassiker

Spargel-Kartoffelsuppe
mit Speckchips und Petersilie
3,80 €

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Eine Portion frischer Stangenspargel
mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
13,00 €

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Eine Portion frischer Stangenspargel
mit einem Omelett, Sauce Hollandaise
und Salzkartoffeln
14,80 €

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Eine Portion frischer Stangenspargel
mit einer gemischten Schinkenplatte,
Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
17,00 €

Eine Portion frischer Stangenspargel
mit Schweineschnitzel,
Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
18,00 €

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Eine Portion frischer Stangenspargel
mit kleinem Rumpsteak (160gr),
Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
21,50 €

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Eine Portion frischer Stangenspargel
mit gebratenem Zanderfilet
Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
21,50 €


Spezialitäten

Gebratene „Spargel-Lasagne“
auf kleinem Frühlingssalat
7,50 €/Vorspeise

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Tortelloni mit milder Ziegenkäse-Füllung,
mit frischem Spargel, Spinat und getrockneten Kirschtomaten in Kräuterbutter geschwenkt
12,50 €

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Spargelsalat mit Erdbeere, Chili, Limette
gebeiztem Lachs und Macadamia-Honig-Bröseln
12,50 €

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Spargel-Wrap
Tortilla-Wrap gefüllt mit frischem Spargel,
rohem Schinken, Spiegelei und Sauce Bearnaise
und Salatgarnitur
9,50 €

 „Spargelkrüstchen“
Frischer Spargel in Knusperpanade gebraten mit Schnittlauchcreme, Ei und Salzkartoffeln
13,50 €

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Karamelisierter Spargel-Käsekuchen
mit Schokoladenboden
Erdbeer-Rhabarberkompott und Eiscreme
5,00 €

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Sie können sich nicht entscheiden?
Probieren Sie unseren „Henkelmann“.
Wir servieren Ihnen eine Auswahl
unserer Spargelspezialitäten für 2 Personen
25,50 €


Unsere Spezialitäten servieren wir Ihnen nur in der Zeit von 18-22 Uhr!