Speisekarte

Suppen und Vorspeisen

Münsterländer Hochzeitssuppe
Rindfleischsuppe mit Eierstich, Blumenkohl und Klößchen
3,50 €

Carpaccio vom Zwiebelfleisch
hauchdünne Scheiben vom Zwiebelfleisch mit Zwiebel-Senfsauce, Selleriesalat und Brotchips
5,00 €

Französische Zwiebelsuppe mit Käsecrouton
3,50 €


Salate und Vegetarische Gerichte

Chefsalat
Bunter gemischter Salatteller
mit Käse- und Schinkenröllchen
8,50 €

Großer gemischter Salatteller
mit gebratener Maishähnchenbrust
11,00 €

Rotes Thai Curry
mit frischem Gebratenem Gemüse und Reis
9,00 €

Tomaten-Provolone-Ravioli
mit gebratenem Gemüse in Pesto,
dazu ein Salatteller
10,00 €

Kartoffel-Gemüse-Pfannkuchen
mit Sauerrahm-Dip und grünen Salat
8,50 €

Kartoffelkrüstchen
Kartoffel-Karotten-Rösti mit gedünsten Pilzen, Champignons und Tomaten,
Spiegelei und einem Salatteller
10,00 €

 

 


Hauptgerichte

Gebratenes Zanderfilet
auf Apfel-Lauchgemüse mit Salzkartoffeln
14,50 €

Hähnchenschnitzel
mit Pommes frites und Salatteller
8,00 €

Hähnchenschnitzel „Florida“mit warmen Früchten, Sauce Hollandaise, Kroketten und Salatteller
11,00 €

Maishähnchenbrust “Caprese“ mit Tomate und Mozzarella gefüllt,
dazu Tagliatelle, Pesto und ein Salatteller
13,00 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salatteller
9,00 €

Schweineschnitzel „Krüstchen“ mit krossen Zwiebeln, Spiegelei, Pommes frites und Salatteller
11,00 €

Schweineschnitzel Zigeuner Art mit Pommes frites und Salatteller
11,00 €

"Rahmschnitzel" Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahm,
Pommes frites und Salatteller
11,00 €

Schweineschnitzel „Coesfelder Tor“ mit gedünsteten Pilzen und Zwiebeln, gebratenem Speck, Rösti und Salatteller
12,00 €

Schweinemedaillons im Speckmantel mit Cognac-Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Salatteller
15,50 €

Schweinemedaillons mit Kräuter-Parmesan-Kruste Ratatouille und Rosmarin-Kartoffeln
15,50 €

Münsterländer Zwiebelfleisch
mit süßsaurer Zwiebelrahmsauce, Salzkartoffeln und Salatteller
11,50 €


Steaks

 

Unsere Steaks werden aus dem Rücken argentinischer Rinder geschnitten und haben ein Rohgewicht von ca. 200-220 Gramm.
Auf vielfachen Gästewunsch entfernen wir den Fettrand komplett. Sollten Sie Ihr Steak wie gewachsen wünschen, zögern Sie nicht, uns anzusprechen.
Falls nicht anders gewünscht werden die Steaks „medium“ zubereitet
.

Rumpsteak „Strindberg“ mit Zwiebel-Senfsauce überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salatteller
20,50 €

Rumpsteak Gutsherren Art mit gedünsteten Pilzen und Zwiebeln, Meerrettich, Rösti und Salatteller
20,50 €

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller
20,00 €

Rumpsteak mit Cognac-Pfeffersauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln
20,50 €


Dessert

Münsterländer Herrencreme
Vanillepudding mit geschlagener Sahne, braunem Rum und Blockschokolade
2,50 €

Coup Danmark
Vanilleeiscreme mit warmer Schokoladensauce und Schlagsahne
5,00 €

Coesfelder Tor Becher
Eiscreme mit Münsterländer Herrencreme, Schokoladensauce, Kirschen und Schlagsahne
6,00 €

Joghurt Fruchtbecher
Verschiedene Fruchtsorbets mit frischen Früchten und Joghurt
6,00 €

Kugel Eis
Bitte fragen Sie unsere Servicemitarbeiter nach den aktuellen Eiscremesorten
1,00 €


Eine Karte mit ausgewiesenen Allergenen und Zusatzstoffen können Sie gerne von unserem Servicepersonal bekommen.

Bei Fragen sind wir Ihnen gerne behilflich!

Viele unserer Gerichte können auch als "Senioren"-Portion bestellt werden!